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Käserei Schweni
Da gennaio 2017 il caseificio Schweni è gestito da Olivier Bongard, un maestro casaro e casaro certificato a livello federale. Ha rilevato l'attività dal padre, Serge Bongard. È specializzato in formaggi come il Vacherin Frib. AOP, Sensler Mutschli, Raclette e altre specialità casearie. È possibile acquistare i suoi prodotti presso il negozio di formaggi Chees Gourmet a Tafers.
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Schweni 48 1714 Heitenried
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