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Azienda familiare di terza generazione da oltre 90 anni. Cucina casalinga con specialità svizzere, ad esempio: fonduta di formaggio, fonduta cinese, Röschti, Geschnetzeltes, Cordonbleu, XXL Cordonbleu, trippa, verdure sempre fresche e insalata, Fischknusperli, Stroganoff e anche specialità stagionali come asparagi, cavoli di porto, selvaggina di stagione, Spätzli, Metzgeten, e altro ancora. Non vediamo l'ora di visitarvi.
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Gasthaus Hirschen
Kirchenstrasse 46 8843 Oberiberg
Hans Holdener
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