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Melanie Hager - Hostess
Ho scoperto la mia passione per la gastronomia molto presto. Dopo la formazione come assistente di sala, ho fatto esperienza gastronomica in diverse strutture. Tra le mie postazioni c'erano l'Hotel Säntispark a 4 stelle di San Gallo e il Ristorante Schiff a Rheineck / Buriet. Ho poi proseguito la mia formazione presso la scuola alberghiera Belvoirpark di Zurigo e ho potuto approfondire le mie conoscenze. Ho anche lavorato come steward su una nave da crociera della TUI Cruises e sono diventato chef di bordo. Come Maitre`d del "Mein Schiff" ho infine gestito diversi ristoranti. Tra mare e terra, ho contribuito all'apertura del ristorante Quellenhof a Rapperswil. Prima di intraprendere un'attività autonoma, sono stato anche direttore del ristorante Rössli di Hurden.
Il Ristorante Schiff di Männedorf è la realizzazione del mio sogno e vorrei darvi il benvenuto.
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Restaurant Schiff Männedorf
Seestrasse 197 8708 Männedorf
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