Jordan (Sarnen)

Nel nostro Ristorante Jordan a Sarnen, cambiamo i nostri menu stagionalmente. Ma non rinunciamo mai alle nostre specialità! Un pollo in un "Chörbli", un cordon bleu gigante o il nostro buffet di insalate fresche - ne abbiamo per tutti i gusti. I nostri piatti sono completati dalla nostra ampia carta dei dessert e da una selezione di vini abbinati.

Oltre al menu esistente, offriamo 4 menu giornalieri. Siamo inoltre lieti di soddisfare le esigenze dietetiche, ad esempio piatti senza lattosio o senza glutine - in ogni caso senza alcun costo aggiuntivo! Per il venerdì, il sabato e la domenica abbiamo un ampio menu.

Godetevi un ambiente indimenticabile sulla nostra terrazza coperta direttamente sull'acqua o sulla nostra terrazza in giardino sotto i castagni.

Pizza cotta al forno a legna

Alla Pizzeria Gjordano di Sarnen creiamo ancora pizze secondo la ricetta originale, appena sfornate dal forno a legna. Naturalmente, offriamo anche altre prelibatezze della cucina italiana, come spaghetti, pasta, ecc.

fondute di formaggio e raclette

Offriamo una varietà di fondute di formaggio e raclette tutto l'anno.

Grigliata al tavolo

Il nome e l'idea sono davvero e giustamente protetti, perché il concetto di pasto a basso contenuto di grassi è unico! Al centro del tavolo da pranzo è incastonato un nuovo tipo di piastra, sulla quale è possibile grigliare ogni tipo di prelibatezza. Tutto il calore e gli odori vengono estratti direttamente dal tavolo tramite un estrattore. L'illuminazione del tavolo è integrata nell'estrattore. Le prelibatezze sono fornite dalla cucina Jordan e il barbecue può iniziare.

Si inizia con un prosecco o un succo d'arancia Cüpli. Segue una piccola pizza dal forno a legna, poi un'insalata croccante dal buffet e una varietà di carni tenere e contorni deliziosi. Ogni ospite può friggere i propri antipasti preferiti senza olio o grassi. Vengono servite anche salse leggere e fatte in casa.

Al Grill-Bourguignonne non c'è bisogno di aspettare la portata successiva: l'atmosfera è quindi eccellente e il pasto è una vera esperienza. Con questa esperienza gastronomica, tutti gli ospiti si sentono appagati. Va da sé che un pasto del genere si conclude con una varietà di dessert.

Grazie all'efficace cappa aspirante, gli odori non rimangono nei vestiti o nei capelli. Anche il fumo viene aspirato a fondo.

Il Grill-Bourguignonne è adatto per due o più persone, anche per gruppi. I tavoli più grandi possono ospitare fino a dieci persone.